ようやく寒さが身に染みる季節になりましたね。
お風呂が恋しい季節でもあります。
健康につながる入浴について、見直してみました。
日々の生活の中で、同じ姿勢が続いていると血流が悪くなります。
お風呂に入ることで、全身が温まって血流が良くなり、「身体の修復」や「リラックス効果」をつかさどる副交感神経が刺激されて、心身のリラックスにつながるのです。
お風呂の健康効果
温熱効果
温かい湯船に入って身体が温まると、血管が広がって、たくさんの血液が体内をめぐることで、筋肉が緩み、関節の緊張が和らぎ、神経の過敏性が抑えられます。疲労回復、快眠、リラックス、神経痛改善、腰痛・肩こり緩和などの効能が得られます。
静水圧作用
湯船につかって、身体全体に水圧がかかることで、血液の流れが良くなり、新陳代謝が活発に。足のむくみの原因となる滞留した血液を水圧で押し戻すことができて、足のむくみ解消、疲労回復などの効能が得られます。
浮力作用
湯船の中で身体に浮力がかかることで、重力から解放され、関節や筋肉の緊張がゆるみ、リラックス、腰痛の緩和などの効能が得られます。
粘性・抵抗性作用
湯船の中でストレッチなどをすることで、筋肉に刺激を与え、手軽に運動療法的効果を得られ、生活習慣病の改善などにつながります。
清浄作用
湯船につかって、毛穴が開くことで、皮膚の表面にある汚れや皮脂を流れ出させることができて、肌の健康の保持などの効能が得られます。
お薦めのお風呂の入り方
入るタイミング
快眠や疲労回復の面から最も効果があるのは、就寝の1～2時間前といわれています。
これは、入浴したことで上がった体温が下がっていくタイミングで眠りにつくと、質の良い睡眠がとりやすいためです。
湯温と湯量
リラックスやストレス解消の面から最も効果があるのは、温度は40℃くらい、湯量は肩まで浸かるくらい(全身浴)といわれています。
40℃くらいの熱すぎない温度にしておくことで、副交感神経が優位なリラックス状態になりやすく、加えて、のぼせるなどいったリスクも少なくなります。
また、肩までつかることによって、半身浴と比較しても、温熱効果・静水圧効果・浮力効果を効率的に得ることが期待できます。
ただし、心臓や肺に疾患のある方は、身体への負担を和らげるため、温度は38℃くらい、湯量はみぞおちの辺りまで浸かるくらい（半身浴）にする方が良いでしょう。
入浴時間
全身浴の場合は、10分程度がお薦めです。長時間浸かりすぎると、のぼせる危険があります。目安としては、顔や額が汗ばんでくるくらいまで、と考えると良いでしょう。
入浴後は、湯冷めしないよう、ちゃんと水分を拭き取って、身体を冷やさないことが大切です。また、水分補給も忘れないようにしましょう。
入浴前後の水分補給は、六甲の天然水「マロッ」でお手軽に。
参考：大阪市水道局HP
フレッシュな味わいを求めて、世界中で盛り上がるボジョレー・ヌーヴォーは、日本でもすっかり定着し、秋の風物詩になっています。
１９世紀頃から、収穫をよろこぶ祭りのような形で始まったそうで、フランスの法律によって、解禁日は毎年11月第3木曜に定められています。
今年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は11月21日です。
ボジョレー・ヌーヴォーとは、フランス・ブルゴーニュ地方の南側、ボジョレーという地区で造られる新酒のこと。通常の赤ワインは瓶に詰める前に樽で寝かせて少し熟成させますが、ボジョレー・ヌーヴォーは1ヵ月半ほどで造られています。
赤ワインは冷やすと渋みが出てくるため常温（15～20℃程度）で飲みますが、ボジョレー・ヌーヴォーは渋みがあまりないので、少し冷やして飲むのがお薦めです。
軽やかでおいしく、楽しい時間を過ごしていると、つい飲みすぎてしまうことも。
翌日に影響のないよう、お酒を上手に飲むためには、水分の補給が欠かせません。
飲酒はアルコールによって利尿作用が上がり、飲んだお酒以上の水分が尿として出ていってしまうこともあります。合間に水を飲むことで、脱水症状に陥りにくくなります。
加えて、合間の水で、お酒を飲む回数が抑えられて、アルコール摂取量が少なくなります。
さらに、胃の中などでお酒が薄められて、アルコール度数が下がるために、酔うスピードを緩やかにすることもできます。
日本酒などの和系の酒と一緒に飲む水は「やわらぎ水」、ウイスキーなどの洋酒と一緒に飲む水は「チェイサー」と呼ばれています。
これからの季節は忘年会などのお酒の席も増えていくことでしょう。
飲酒の前に水や白湯を１杯、飲酒中は日本酒の場合は同量、ワインの場合は同量から２倍、飲酒後はたっぷりと、水分を補給しながら、お酒と上手におつきあいください。
これからの季節に欠かせない白湯は、上手に飲むことで、より大きな効果が期待できます。
白湯を飲むのに最適な時間帯は、起床後、食事中、就寝前といわれています。
就寝中は身体から多くの水分が失われていきます。
体温が低くなっている寝起きに、白湯を飲むことで水分不足を予防し、内臓を温めて消化機能を活性化させることもできます。
冷たい水よりも、温かい水の方が胃腸の運動が活発になるという報告もあります。
食事中に白湯を飲むことで、栄養素の消化吸収を促進させます。
また、食事中に白湯を少しずつ飲むと、ゆっくりと食事ができ、食べすぎを防げます。
白湯にはリラックス効果があるとされ、夜に飲むことで気持ちを落ち着かせて、スムーズな眠りにつくことができます。
寝る前の水分補給で、血流の悪化を防ぐことができ、身体を冷やさないためにもお薦めです。
白湯は健康美容効果が高いといわれていますが、飲みすぎにはご用心。
1日の適量は７００～８００mlとされ、カップや湯のみ1杯分を少しずつ、ゆっくりと時間をかけて飲むようにする効果的です。
水を温めて50℃ほどの白湯をつくる場合、電子レンジや電気ポットを使うと簡単です。
より手軽につくりたいなら、ウォーターサーバーを利用してみては。
50度くらいになるよう調節しながら、温水と冷水を混ぜるだけです。
六甲の天然水「マロッ」なら、温水も冷水もおまかせです。
手軽で健康美容効果の高い白湯を、ぜひお試しください。
昼間の日差しはまだまだ強いですが、朝夕は肌寒いくらい。
温かい飲み物が恋しくなっていませんか。
白湯の季節の到来です。
白湯は、水を沸騰させて、50℃前後に冷ましたもの。
体温よりも温度が高く、内側から身体を温めるため、健康や美容に効果があると注目を集めてきました。
加えて、ノンカフェイン・ノンカロリーなので、赤ちゃんからお年寄りまで、安心して飲むことができます。
白湯の発祥にはいろんな説がありますが、インドで古くから伝わる伝統的医学「アーユルヴェーダ」からというのもその一つ。
アーユルヴェーダでは、人間を含む自然界のすべては、カパ（水）・ピッタ（火）・ヴァータ（風）の3つのエネルギーから構成。
白湯は、水を火にかけて、沸騰させることで風が加えられ、3つのエネルギーが一番調和した飲み物であるため、体内のバランスが整えられると考えられています。
白湯の健康美容効果は50℃前後の湯温にあります。
ほどよい温度の白湯を飲むと、内臓の温度が上がり、血行や血流が良くなって、老廃物が排出されやすくなります。
内臓が温まることで胃腸の働きが活発になって、便秘改善につながります。
内臓が温められると、基礎代謝量がアップし、ダイエット効果も期待できます。
また、血流が良くなると、細胞のすみずみまで酸素や栄養素が行き渡るため、肌の古い細胞がはがれて新しい細胞が生まれる、ターンオーバーが整い、美肌にも効果的であるといわれています。
六甲の天然水「マロッ」は、おいしい白湯も、手軽に楽しんでいただけます。
消化不良や便秘、肌トラブルにお悩みの方、生活の中に白湯を取り入れてみては。
暑さがやわらぐ秋口になると、過ごしやすくなるはずが、身体がだるかったり、お腹が痛くなったり、夏バテのように体調がすぐれないことがあります。
食欲不振、集中力の低下、イライラ感なども、「秋バテ」といわれる症状です。
暑い夏の間は、人間の身体は汗を出したり、冷房による室内外の気温差に対応したりと、交感神経は常に緊張状態にあるため、ストレスがかかっています。
そんな夏の生活から気温や湿度が下がる秋を迎えると、その変化に順応できず、自律神経が乱れることがあります。
体内時計の調整や気温変化による影響、季節の変わり目に起こる免疫力の低下などが原因とされています。
このところの異常な暑さで、「秋バテかも…」と思われる方が増えているようです。
秋バテを予防、緩和するためには、身体を休めることが大切なので、休息はこまめに。
リラックスできる時間も作りたいもの。また、疲労回復のためにも、浴槽で心と体やゆっくり休めるのもお薦めです。
そして、最大のポイントとなるのがバランスの良い食事。
ビタミン C や E を含む柑橘類やナッツ、タンパク質を豊富な魚や豆類、食物繊維の多い野菜や果物、オメガ-3 脂肪酸を含むサーモンやチアシードも効果的だとか。
そして水分補給を忘れないよう心掛けてください。
秋の水分補給は、六甲の天然水「マロッ」にお任せください。
「秋バテかな」と思ったら、無理することなく、しっかり食べて栄養と水分を補給し、十分な睡眠をとるように心掛けてください。
参考）全国商工会連合会ホームページ
まだまだ暑い日が続いていますが、９月に入ると気になるのが「十五夜」。
「うさぎ うさぎ なに見て はねる
十五夜 お月さま 見て は～ねる♪」
という童謡を思い出す人もいらっしゃるのでは。
「十五夜」とは、旧暦における毎月15日の夜のこと。
旧暦では７〜9月が秋で、真ん中にあたる8月15日は「中秋」です。
この時期の澄んだ夜空に浮かぶ月が、ひときわ美しく見えることから「中秋の名月」と呼ばれるようになったといわれています。
古くから月見団子やススキを飾って、月を愛でる習慣が受け継がれてきました。
もとは中国の風習で、日本へ伝わったのは、平安時代。
貴族たちは、中秋の名月に月を眺めて和歌を詠む「観月の宴」を開いてそうです。
空を見上げて愛でるのではなく、水面に映る月を眺め、杯に月を映して、月見酒を楽しんだとされています。
やがて、庶民に広まるようになり、丸い月見団子を満月、魔除けの力があるとされるススキを稲の穂に見立ててお供えし、秋の実りを感謝してきました。
なお、月見団子は、地域によってスタイルが異なります。
関東では丸いプレーンなお団子を、十五夜にちなんで15個、ピラミッド形に積みます。
関西では細長くあんこを巻いているのが特徴。「雲がかかった月」あるいは「里芋」をイメージしているといわれていますが、お盆などの上に一つずつ並べるように置いてお供えします。
さあ今年は、六甲の天然水「マロッ」をお供に、十五夜に中秋の名月を愛でながら、秋の訪れを感じてみてください。
秋の味覚キノコには水溶性食物繊維のβグルカンが豊富。
コレステロールの吸収を抑制し、血糖値の急上昇を防ぐ効果が期待できます。
加えて、低カロリーなのでダイエットにも最適です。
簡単なのにおいしい、なめたけを手作りしてはいかがでしょうか。
キノコを数種類合わせると、うま味も倍増します。
材料（作りやすい分量）
エノキ 2袋（200g）
シメジ 1パック（100g）
マイタケ 1パック（100g）
シイタケ 4個
しょう油 大さじ４
みりん 大さじ４
酢 大さじ1と１/２
作り方
１）エノキは根元を落とし、長さを3等分して、粗くほぐす。シメジは石づきを取って、小房に分ける。シイタケも石づきを取って、薄切りに。マイタケは手で細く割く。
２）鍋に下処理したキノコ類と調味料を入れて中火にかけ、混ぜながら、汁けが少なくなるまで15分ほど煮つめる。粗熱が取れたら、清潔な保存容器に汁ごと入れる。
キノコの汚れはキッチンペーパーで拭き取って。
風味を損なう原因となるので、水で洗わないのがポイントです。
大根おろしなどを添えてどうぞ。
六甲の天然水「マロッ」とともに、キノコのうま味を堪能ください。
バランスのいい栄養素を効率よく取り入れることが、夏バテ予防に効果的とされています。
この季節に摂るべき栄養素は、消化の良いタンパク質の「卵、肉、魚、牛乳」と、ビタミン豊富な「野菜、果物」、ミネラルが豊富な「牛乳、海藻類」。
「夏野菜」は水分とミネラルが豊富で、身体にこもっていた熱を逃がす作用もあるので、トマトやキュウリ、ナス、トウモロコシなども食卓に加えてください。
胃腸が弱っているときに、脂たっぷりのウナギや肉類を食べると、よけいに胃腸に負担がかかります。疲労回復効果があるのはビタミンB1。肉類なら豚、魚類ではタイやカツオ、マグロなど、豆類にも豊富に含まれています。
夏は食欲がわかない、たくさん食べられない人は量より質を重視して。
1つの食品をたくさん摂るのではなく、できるだけ多くの種類を少しずつでも食べるのもポイントです。
ここで、夏バテ予防に効果的な料理を紹介します。
１）ランチに温かい「味噌汁」を。
一日中冷房の効いた屋内にいる人には、スープや麺類などがお薦めです。
特に「味噌汁」は、味噌やワカメなどから、汗で流れ出てしまう塩分やミネラルも取れる優れもの。アサリやシジミなど貝類が入ったものは、肝機能を高めるタウリンも豊富で、弱った内臓を元気にしてくれる効果が期待できます。
２）夏野菜たっぷりの「カレー」
天然の薬ともいわれるスパイスがふんだんに溶け込んだカレー。タンパク質とビタミンB1が豊富な豚肉や大豆、ビタミン・ミネラルを多く含む夏野菜も組み合わせると、栄養満点。食欲を増進させてくれます。
３）リコピン豊富なトマトの「冷製パスタ」
のど越しが冷たい麺類は夏の食卓の定番。イタリアンの冷製パスタにはトマトが欠かせません。トマトはビタミンC、E、カリウム、リコピン、食物繊維が豊富。特にリコピンには抗酸化作用があり、油と一緒に摂取すると吸収率がよりアップします。
バジルもプラスして、目に鮮やかな一皿に仕上げてください。
天然水「マロッ」と共においしく召し上がって、夏バテを吹っ飛ばしてください。
記録的な暑さが続く今年の夏。
「身体がだるい」「体調がすぐれない」「食欲がない」といった不調を感じている方が少なくないのでは。
わたしたちの身体は、自律神経の働きで、暑さを感じると汗をかいて熱を放ち、体温を一定に保っています。このところの気候変動で、屋内は肌寒いほどなのに、外へ出れば猛烈な暑さ。屋内と屋外を行き来することで、自律神経は乱れ、疲れがたまりやすくなっています。
また、冷房の効いた屋内に一日中いる人も、内臓が冷えて、血行が悪くなりがち。
夏バテを予防するためには毎日の生活習慣を見直すことが大切です。
身体の冷やしすぎに注意
屋内外の温度差が５度以上になると、自律神経が乱れやすいといわれています。
エアコンの温度をときどきチェックしてください。
加えて、冷たい飲み物は胃腸に負担をかけやすく、不調の原因になることがあります。
湯船に浸かって、質の高い睡眠を
暑い夏でも湯船に浸かると、身体の深部体温をしっかり上がり、寝る前に自然と体温を下がるので、睡眠の質を高めることができます。
ただし、40度を超える湯に浸かると交感神経が優位になり、寝つきにくくなりがち。
38度程度のぬるめの湯に最低10分、できれば30分くらい浸かると、副交感神経が優位になってリラックスできるでしょう。
朝晩の涼しい時間帯に、軽い運動を
ウォーキングやラジオ体操、ストレッチなどを行うとよいでしょう。
汗をかくことで暑さに耐性がつき、体温調節機能が改善。
また、身体を動かすことで、食欲増進や睡眠促進にもつながります。
バランスの良い食事と、水分補給
暑さが続くと、汗からミネラルを失いやすいため、十分な栄養補給を心掛けて。
水分補給はのどの渇きを感じる前に、こまめに、早めに、コップ１杯を飲むことが大切です。
特に、起床後や入浴後、スポーツをしているときは、水分補給を意識してください。
こまめな水分補給は、六甲の天然水「マロッ」でお気軽に。
古くから中国や韓国、日本で重宝されてきた柑橘類「ゆず」。
旬が２つあって、黄色く熟してから収穫する「黄ゆず」は11月ごろ、７～９月にかけては果実が未熟な「青ゆず」が出回っています。
果皮を刻んだり、すったりして使いますが、ほんの少しのせるだけで、お料理がワンランクアップする優れもの。
鮮やかな果皮のキリリと青々しい香気が、料理に涼味を添えてくれます
真っ白な冷奴やそうめんなどの薬味に、「ゆずこしょう」はいかがでしょうか。
ゆずの皮と唐辛子と塩でつくる、九州地方の調味料で、保存食でもあります。
同じく旬を迎えている青唐辛子を用いることで、夏バテ防止と食欲増進の効果、さらには抗酸化作用や肌荒れ防止など美容効果も期待できます。
＜材料＞
青ゆず 小さいゆず１０個ほど（すりおろし７５ｇ）
青唐辛子 ７５ℊ（ヘタと種を取り除いて）
塩 ３０ℊ（ゆずと唐辛子を合わせた重さの約２０％）
＜作り方＞
１）おろし金で青ゆずの皮の青い部分だけをすりおろす。白い部分は苦味の原因になるので気をつけて。残った果汁（搾り汁）は、ゆずポン酢などに使ってください。
２）ビニール手袋やマスクを装着し、青唐辛子のへたを取って、縦半分に切る。種を取り除いて５ミリ幅の小口切りに刻む。
３）１と２と塩を混ぜるだけ。すり鉢を使うとよりなめらかに仕上がり、１週間ほどなじませたら出来上がり。
焼いた肉や魚にはもちろん、麺類や鍋料理などとも相性も抜群！
塩分補給もできて暑い夏にピッタリです。
六甲の天然水「マロッ」とともに、お楽しみください。