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おいしいミネラルウォーターとは

2018年7月17日

コラム, 料理

夏本番を迎え、熱中症対策としても、水分補給を心掛けていらっしゃるとは思いますが、飲むならやはり、おいしい水を選びたいものです。 ミネラルウォーターのおいしさは、特定の成分が「多い、少ない」ではなくて、多種微量のミネラル成分のバランスによって決まります。そのため・・・

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六甲山の天然氷が作り出す冷風を体験!!

2018年7月6日

イベント, 六甲山

「六甲ガーデンテラス」にある「自然体感展望台 六甲枝垂れ」は六甲山の四季折々の自然を体感できるスポットです。 夏は、展望台の幹にあたる「風室(ふうしつ)」に入って、中央部にある「風の椅子」に座ってみると、涼やかな風が吹いてきます。 総ヒノキ作りの建物内に爽やか・・・

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初夏は蒸し鶏と野菜を多彩なアレンジで

2018年6月25日

コラム, 料理

夏日が続くようになると、食欲が減退しがちという方、少なくないと思います。 冷菜でも温かいおかずでも食べられて、作り方は簡単といえば、蒸し鶏ではないでしょうか。 モモ肉を使えばジューシーでリッチ、ムネ肉ならばヘルシーに味わえます。 ゴマ風味の中華風、野菜を刻んで・・・

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6月23日(土)、六甲山で夏山開き!

2018年6月18日

イベント, 六甲山

六甲山がリゾート地として注目されるようになったのはいつからでしょうか? 明治元年(1868)に、長崎のグラバー商会の出張員として、神戸へやってきたイギリス人、 アーサー・ヘスケス・グルーム氏は、六甲山を何度も訪れ、魅了されるようになります。 やがて、別荘を建て・・・

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