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家庭内の食中毒にご用心!!

2019年6月18日

コラム, 健康, 料理

5月に夏日が続き、6月に入ってからは、雲でかげっていると肌寒い。 梅雨入りは5月14日ごろの奄美地方を皮切りに、6月になって東海、関東、北陸、東北と続きましたが、九州北部、四国、中国、近畿はまだ。 本当に異常気象です。 いまの季節に気をつけておきたいのが食中毒・・・

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夏本番を前に、熱中症対策をいま一度

2019年5月30日

コラム, 健康

このところの異常気象で、ニュースなどでは、「熱中症に注意!」と毎日のように呼びかけています。 熱中症は、高温多湿な環境に、身体が適応できないことで生じるさまざまな症状の総称。 めまいや立ちくらみ、顔がほてるなどの症状が出たら、熱中症のサインです。 身体がぐった・・・

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春の水分摂取はこまめに

2019年5月8日

コラム, 健康

花々が咲き始め、新緑が萌える、季節は春。 冬の寒さと乾燥にストレスを感じていた身体が、ひと一息つくことができます。 しかし、1日の気温の差、屋内外の温度の差が激しいため、体内の水分バランスが崩れて、体調不良を起こしやすい季節でもあります。 加えて、気温は少しず・・・

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こどもたちの健やかな成長を願って

2019年5月1日

コラム, 料理

カラフルに大空を泳ぐ鯉のぼりは、ゴールデンウィークの風物詩のひとつ。 「端午の節供」は中国から伝わり、江戸時代に、男の子が強くたくましく成長することを願う行事として定着。 昭和23年には、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」国民・・・

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4月20日は「穀雨」。 本格的な農作業のはじまりです。

2019年4月18日

コラム

立春や夏至など、季節の移り変わりの目安となる、二十四節気(にじゅうしせっき)。 平安時代から使われている暦(こよみ)で、1年を春夏秋冬の4つの季節に分け、さらにそれぞれを6つに分けたものです。 雨や露、雪など、温度によって姿を変えていく、水に関わる言葉がたくさ・・・

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